Kiedyś łowiliśmy pstrągi nad Dunajcem w Szczawnicy, zaraz jak się kończy Park gdzie są pod ochroną skubańce ... takie sztuki tam pływały .. leniwie bez pospiechu ... woda kryształ ...
Wspaniałe na maśle, coś niesamowitego ...
Klulik smażysz na masełku raz, a jak już są prawie gotowe, szybko na drugą patelnię ze świeżym masełkiem na kilkanaście sekund ... pyszności
Ps.
Identycznie robi się steki, a najlepsze z polędwicy cielęcej ... na talerzu odrobinkę świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Nie ma to jak pyszne żarełko